J’ai découvert cette recette dans un vieux magazine de cuisine que j’avais récupéré (j’adore relire ces magazines, ils sont truffés de trésor !!), et elle m’a tapé dans l’oeil à la fois par sa simplicité et par sa gourmandise. Avec les journées qui raccourcissent et la température qui baisse, c’est le genre de recette qui…
Étiquette : Noisette
Torta di nocciole
Pour ceux qui ne parlent pas italien, c’est une tarte à la noisette, recette typique de la région du Piémont…. C’est la pleine saison de ce fruit à coque, alors on en profite ! Elle est d’un moelleux extraordinaire, avec un goût 100 % noisette. Et gros avantage, pour la réaliser, il ne vous faudra…
Poudre de noisettes maison
Vous avez des noisettes à la maison et vous ne savez plus quoi en faire ? Vous avez un robot multi-fonction ? Alors faites votre poudre de noisettes maison ! En plus, je vous propose de torréfier les noisettes avant de les moudre, la poudre est encore meilleure ainsi ;-)) Quand j’en fait, c’est pour…
