Kanelbüllar

J’aime tout ce qui contient de la cannelle, et notamment les « kanelbüllars », ces petits pains briochés à la cannelle et à la cardamome, mais je n’en ai réalisé pour la première fois que l’année dernière, quand je suis tombée sur une recette de folie dans le magazine Fou de Pâtisserie n°42. C’est le café/cantine Gramme…

Cake citron, cardamome & pavot

Ça fait tellement longtemps que je le fais, celui-là ! Tout le monde l’adore à la maison. A l’origine, cette recette vient du très bon blog de Pascale Weeks, C’est moi qui l’ai fait !, que je vous recommande vivement. L’association citron jaune et pavot, on connait, ça marche super bien. Mais avec la cardamome en…