Galette des Rois amande, vanille & rhum

Je suis sacrément en retard. En ce moment, je n’ai pas une seconde à moi (triple effet 1)fêtes de fin d’année+2)boulot+3)rentrée des classes !). Mais heureusement pour moi, la période des galettes dure tout le mois de janvier … En tout cas, pour moi 😉 ! Il n’est donc pas trop tard pour vous proposer…

Ma pâte feuilletée inversée

Vous voulez un feuilletage de d-i-n-g-u-e qui goOonfle de ouf ET de façon régulière en plus…??? Vous voulez réaliser une galette qui en met plein les mirettes, des millefeuilles et des tartes fines aux pommes de folie ?? Suivez-moi, j’ai ce qu’il vous faut, on va réaliser une pâte feuilletée inversée ! Noooon, n’ayez pas…