Je vous entend d’ici : « encore un pain de mie, Judith… T’as pas autre chose à nous proposer…?? » Et je vous réponds : bah nan, cette recette va changer votre vie. Oui, rien que ça. Vous me remercierez quand vous aurez testé la recette 😉 Le pain de mie Shokupan est un pain de mie…
Étiquette : Levain
Gaspard, mon levain liquide
Je vous présente mon 3ème enfant, on l’a prénommé Gaspard 😉 Bon ok, il a une drôle de tête, il ne sent pas forcément très bon, mais je le chéris, je le garde au chaud et je le nourris. Et qu’est-ce qu’il me le rend bien…! Ce troisième enfant, c’est mon levain liquide, je lui…
Judith Pâtisse 