Le financier, un grand classique. Son beurre noisette au parfum unique… son petit goût d’amande… et son moelleux absolument inimitable… Donc, je dois être classique en fait, parce que franchement j’adore ! Dans le livre « Sensations : 288 recettes de pâtisseries » du Chef Philippe Conticini paru chez Minerva (il y a déjà quelques temps, oui j’avoue…), il y a…
Étiquette : Petits gâteaux…
The best chocolate chip cookies E-V-E-R…
Ca vous dit de faire the best chocolate chip cookies E-V-E-R ? Oui, vous avez bien lu : the best E-V-E-R.
Là j’y vais fort, oui je sais, mais j’ai toute une ribambelle d’addicts à ces cookies autour de moi, et de tous les âges. Il y a quelque chose qui se passe avec eux, moi je vous le dis.
Judith Pâtisse 